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Merevie

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birra Merevie  

Merevie

Blanche

Birra cruda dorata, opalescente, di malto d'orzo, frumento e fiocchi di riso.
Il gusto leggermente speziato e fruttato è dato
da coriandolo e buccia d'arancia amara.
Ottima come aperitivo. Si abbina a piatti delicati, pesce crudo e formaggi freschi.

Temperatura di servizio 10-12°C.

alc. ca 4,5%

Zsess

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birra Zsess  

Zsess

Dunkel Weizen

Birra cruda tipo weiss scura, deve il suo colore ambrato a quattro tipi di malto d'orzo e due di frumento.
Il gusto speziato è seguito dall'aroma di cioccolato.
Da accompagnare a carne alla brace, pesce e salumi affumicati e a torte al cioccolato.

Temperatura di servizio 6-8°C.

alc. ca 5,5%

Zsaban

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birra Zsaban  

Zsaban

Strong Ale

Birra cruda rossa, a base di tre tipi di malto d'orzo e tre luppoli nobili da aroma che ne conferiscono un sapore molto piacevole,
speziato e floreale.
La suggeriamo con carni rosse, formaggi molto stagionati, pesce fritto o in umido.

Temperatura di servizio 8-10°C.

alc. ca 7%

Flomm

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Flomm

Belgian Ale

Birra cruda ambrata chiara, prodotta con un unico malto d'orzo, con miele artigianale locale
di tiglio e acacia. Il gusto di malto è seguito dall’aroma del miele e dal gentile profumo del luppolo.Si abbina con salumi, formaggi saporiti, pesce al forno, primi piatti di zucca, arrosti di carni bianche.

Temperatura di servizio 12-14°C.

alc. ca 6%

Le stagionali

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Savoto

Kolsch

Birra chiara, liberamente ispirata alle antiche Kolsch
di Colonia, leggera e molto rinfrescante.
I quattro luppoli da aroma utilizzati le conferiscono un tono leggermente fruttato che la rendono ricca e varia. Compagna di antipasti, stuzzichini fritti, formaggi semi-stagionati.

Temperatura di servizio 5-7°C.

alc. ca 4,5%

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